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夏季鱼塘水质有问题,调水留意先改底

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发表时间:2020-05-27 16:24

一说到鱼塘的问题,多数人都会说水质的问题,比如水源、水质指标等,还说到和水质有关的饲料、养殖密度、品种结构等等。但是鱼塘本身的问题,特别是鱼塘的底质问题经常被忽略。

  鱼塘就好像一个容器,容器里装满了水用来养鱼,有时候我们会过于关注水和水里的鱼,却忽略了装水的容器。

  我经常和养鱼的朋友相互走访学习。有的朋友发现水质有问题了,就换水、调水,但效果不理想,鱼塘水变得黑臭起来,开始出现死鱼。

  这就像上面说的,有时候我们过于关注水和鱼了,一发现水质有问题,就盲目去调水。但是,引起水质变化的原因很多,鱼塘底质恶化也是水质变化的罪魁祸首,而这个原因往往被我们忽略。


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多数鱼塘都是土塘,即使是水泥鱼塘,鱼塘底部也会有泥沙沉积。对于鱼塘里的水来说,它既是一种很好的溶剂,又是一个很好的容器,鱼塘里的很多物质都会溶在水中或悬在水中,比如氧气能溶在水里,泥沙颗粒、饲料、浮游生物等会悬在水里。

  这样一来,水中的物质有多和少,底质情况如何,都会通过水质表现出来。我们也可以这么说,鱼塘底质的好坏主要由水质表现出来,水质的好坏在一定程度上反应出底质的好坏。

  那么,鱼塘里的底质到底是什么呢,为什么会变坏、恶化呢?


  鱼塘底质是什么?

通俗地说,鱼塘底质就是鱼塘底部的泥,我们也称为底泥。如果是土塘,底泥自然就存在。底泥的作用有三个,一是保水,使水不容易渗漏;二是保肥,肥沃的底泥有利于培肥水质,培养更多鱼虾的天然饵料;三是调节水质,通过土壤含有的各种物质来稳定水质。


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  鱼塘底质为什么会变坏呢?

  我们也发现了,如果有一个水泥鱼池,鱼池的四周也用水泥抹光,基本不会有泥沙进入到鱼塘里,再假设水源里也不含泥沙,但养殖一段时间后,鱼塘底部就会出现一层泥。这些泥怎么来的呢,就是鱼虾粪便、饲料残饵、死鱼死虾、浮游生物不断沉在塘底堆积起来的。

  如果是土池就更复杂些,因为土池底部本身就有泥,再加上下雨由池埂冲入的泥沙,或者随水源进入的泥沙,以及鱼虾粪便、饲料残饵、死鱼死虾、浮游生物的堆积,就会形成较厚的一层底泥。水泥池同样也是同样的情况。

  当鱼虾粪便、饲料残饵、死鱼死虾、浮游生物过多堆积,并在高温条件下腐烂发酵时,就会使原本正常的底泥发黑发臭,并释放有毒物质,这时候我们就称为底质变坏了。

  从上面我们可以看出,底质变坏和我们的养殖管理有密切关系。比如,鱼虾粪便堆积,是因为大量的鱼虾排出了大量的粪便,也就是我们养殖的密度大了;再比如,高温时期大量的投喂会增加残饵数量,劣质饲料会增加残饵数量等。


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  这里要说一下青苔的问题。有的朋友没有注意肥水,鱼塘里产生了较多的青苔,这也会造成底质恶化。一方面,青苔过多会遮挡阳光,妨碍了浮游植物进行光合造氧活动,鱼塘底部就会缺氧,底质上堆积的物质就会分解不完全,引起底质恶化。另一方面,青苔过多我们会用药物杀灭,当青苔大量死亡而又来不及打捞时,就会沉入鱼塘底部腐烂,也会造成底质恶化。


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  那么,底质恶化会带来哪些问题呢

  第一,会造成水体缺氧,使鱼虾浮头。底泥上积累的各种物质分解时需要消耗氧气,大量物质的分解就需要大量的氧气,而鱼虾的生活同样需要氧气,这就有了争夺氧气的矛盾。堆积的物质是死的物质,但鱼虾是活的生物,如果氧气供应不足就会浮头,甚至出现死亡。

  第二,会导致鱼塘有害气体增多。就像上面说的,当鱼塘缺乏氧气时,堆积的物质没有得到正常有效分解,就会产生大量硫化氢、甲烷等有害气体,这些气体不但能造成水体ph值上升,而且能直接造成鱼虾中毒。

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第三,会影响鱼虾食欲。氧气的缺乏,再加上有害气体增多,都会使鱼虾的食欲减退,吃食不旺盛,甚至不想吃食。而大量投入饲料的行为,更是加剧了这种情况。

  第四,会造成有害藻类泛滥。当底质上堆积的物质越来越多时,在一定程度上表明鱼塘里的有机物也越来越多了,就会造成水体营养物质过剩,出现水体富营养化。水体一旦富营养化,蓝藻、甲藻等有害藻类就会大量繁殖。关于蓝藻、甲藻的危害,我之前的文章里谈到过,这里就不多说了。藻类泛滥的另外一个问题是会出现"倒藻"的风险,"倒藻"会带来缺氧和水质污染。

  第五,会引起鱼虾疾病多发。恶化的底质容易滋生病菌,成了病菌繁育的温床,酸性水体(ph值降低)以及有害气体又腐蚀了鱼虾的身体,再加上进食不多身体抵抗力不强,鱼虾就极容易生病死亡。

  第六,会影响水产品品质。水体有害物质超标、鱼虾有疾病,这将影响到水产品的质量,一来是质量不高售价不会好,二来是不健康的鱼大家吃了也会有健康风险。


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  如何判断底质恶化呢

  科学的方法是采用水质监测设备,但这对多数朋友来说有一定难度,最简单的还是"察言观色"。即闻气味:有腥臭味;看底色:发黑;看水色:发黑,有油膜;看鱼虾进食情况:食欲减退;看鱼虾活动情况:活动能力不强。


  如何预防和处理底质恶化的情况呢?

  第一,清淤是常规预防方式。对于清淤清塘,也许有朋友一年一清,有朋友二年一清,无论什么时候清,有清理最好。清淤要重点清掉发黑的底泥。

  第二,使用增氧机或翻动机搅动底泥。增氧机和翻动机除了具有增氧的作用,定期开启能搅起底泥,加速堆积物质分解转化,带动有害气体曝出。

  第三,降低养殖密度。这并不是说我们要进行稀养,只是要将密度降低在鱼塘可承受的范围内。我的方法是,如果一口鱼塘近几年都出现了底质恶化的情况,那么在一定程度上就说明密度可能有点儿大了,就可以调减养殖密度了。养殖过程中发现了底质恶化,也可以采用分塘的方式来降低养殖密度。


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  第四,使用底改产品。常用的如生石灰、过磷酸钙、沸石粉、光合细菌、硝化细菌、em菌等。这里要说说微生物制剂产品,这些产品既能够减少有害物质,又能分解过多有机物,对底质和水质养护都具有良好效果。底改产品要定期使用,可以每15-20天用一次。同样的,微生物制剂也要定期使用才有效果,因为它们是活的生物,需要达到一定的数量效果才明显。

  当然,换水也是必不可少的措施。

  对于底质来说,保证鱼塘底部有氧气是养护底质的重要措施。我们从上面的分析也可以看出来,底质的问题主要在于物质的积累和氧气的供应。所以,平时的换水、增氧等措施,以及使用底改产品等都是为了使底部有充足的氧气供应。

  之前有一个养鱼老前辈还和我谈过一种底质改良的措施,一个养殖了5年以上的鱼塘,可以在干塘后种植蔬菜、玉米等作物2-3年,这样一来,蔬菜、玉米等作物就可以利用鱼塘底泥上的有机物来生长,底泥将变得疏松、透气,起到改良底质的效果。这也是个办法,不过养殖的时间就被耽误长了。

  所以,底质养护还是在平时。而水质一旦有问题,更是要先关注底质是否已经变化。


来源:新浪网  作者:星宿学堂


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