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开海集市价格观望

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发表时间:2020-09-09 22:57

 随着9月1日黄渤海伏季休渔期结束,开海后,大量海捕海鲜重回市民餐桌。在青岛海鲜批发市场,海鲜 较开海前增加不少,贝类、鱼类、虾类价格较开海前有不同程度下降,螃蟹因为产量较少价格比往年要贵,但总体销量并不好。

  随着9月1日黄渤海伏季休渔期结束,开海后,大量海捕海鲜重回市民餐桌。在青岛海鲜批发市场,海鲜种类较开海前增加不少,贝类、鱼类、虾类价格较开海前有不同程度下降,螃蟹因为产量较少价格比往年要贵,但总体销量并不好。

  9月7日,记者来到了青岛埠西海鲜批发市场。市场上大大小小的鲳鱼、黄鱼、虾虎、梭子蟹、蛤蜊应有尽有,海鲜种类多达40余种,比开海前大幅度增加。“今天买了小黄花和扇贝,回家清蒸一下尝尝鲜。”正在选购的张女士告诉记者,作为青岛本地人,很清楚应季海鲜的上市时间,这个时候的海鲜就要吃个“鲜”字。

  埠西海鲜市场的商户说:“部分鱼类较开海前确实便宜了不少,刀鱼开海之前是55元、45元一斤,现在才25元、35元一斤。”而作为市民餐桌上的常客,海螺、钉螺等贝类海鲜随着上市量增加,价格也呈走低趋势。商户告诉记者,海螺以前28元一斤,现在23元、25元一斤。但因为今年螃蟹的产量较少,价格较往年有小幅上涨,个头较小的螃蟹也要卖到50元左右一斤,个头大的单价在85元左右。

  虽然部分海鲜价格上便宜了不少,但不少商户反映今年的销量并不好。一位卖虾的老板说:“今年因为疫情不好卖,往年开海后是海鲜采购的高峰期,一天能卖五六十斤,现在卖得好的情况下一天也就卖二三十斤。”

  开海后部分海鲜价格(因地区不同价格会有差异):

  虾类:

  虾虎30~50元/斤

  南美虾28~30元/斤

  蛎虾45~70元/斤

  鱼类:

  刀鱼20~25元/斤

  鲳鱼35~80元/斤

  黄姑鱼、白姑鱼50元/斤

  黑头鱼30元/斤

  黄箭鱼5元/斤

  小黄花10~15元/斤

  螃蟹:

  50~85元/斤

  贝类:

  海螺23~25元/斤

来源:掌上青岛

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